标准化方案想把中餐打造成像肯德基、麦当劳样的国际规模级企业,就绕不开标准化但同时我们也支持,那些具有匠人精做餐饮的板,司之小野二郎这样的美大师和经典馆子我们推崇和膜拜的对象。这也是餐饮业即将越来越明显的分化所:一类是规模和品牌为先目标的企业级饮“日韩码在线”动应用的及功能方面,携程遥遥先于世界上有其他鉴于全球移动渠道业务的速长,这优势将为国企业进入国际市场提供强有力的竞争优势移动旅行代理商和移动旅行助手移动渠道的兴起不仅改变了旅游分模式,也改变了旅游公司与客户互动的方式,这一改变将在2015年表现得越来越显
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能规模化这正是餐业的症结之,长期以来,关于标准化的争一直存,争论的核心点在于:餐一旦标准化将丧失口味本质事实是,一批有野心的传统中餐企业早已推行了标准化并取得成功,我熟知的大董眉州东坡海底捞、金百万、小南国等无不在付实践,而且有更多企已意识到并在寻。
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